Еда как машина времени
Всем привет, дорогие, сегодня у нас в меню несерьезный разговор о серьезом. О еде! Если прослушивание определенной музыки может ненадолго отправить человека в его прошлое, то еде и воспоминаниям, с ней связанным, удается это не менее успешно. Есть такой психологический термин «кормление внутреннего ребенка». У нас у каждого внутри существует маленький ребенок, и если затронуть правильные струны души, в том числе, при помощи еды, можно ненадолго вернуться в детство. Или в юность, или в недалекое прошлое. Недавно в Москве один из ресторанов провел акцию — посетителей спрашивали о самом сильном детском воспоминании, которое было связано с едой, и повара на кухне старались воспроизвести эти блюда. Давайте и мы сегодня вспомним о кулинарных шедеврах, поразивших вас в самое сердце и оставшихся в нем навсегда. С какими обстоятельствами они связаны? Сколько вам было лет? И, самое интересное, позитивный ли это был гастрономический опыт или не очень? У меня в голове первым делом всплывает странная манная каша с добавлением протертого творога, которой кормили нас в ленинградском садике добрые повара. И если каши я в целом терпеть не могла, то это — вот казалось бы, еще и с творогом, даже звучит ужасно, так вот это было безумно вкусным, но сделать такое сама я сейчас не сумею. Просто не получится так же. А о чем вы вспомнили сейчас? Приветствуются красочные истории в комментах. Неважно, позитивные эти впечатления или же, наоборот, ужасающие и леденящие кровь. Нам ведь здесь все интересно ;)