Подозрительная польза арбузов

На днях беседовал с товарищем по телефону. В общей сложности разговор продлился минут десять, но в три подхода — каждый раз мой собеседник извинялся, нажимал отбой, а через пару минут перезванивал. Знакомы мы давно, поэтому прежде, чем попрощаться, я всё же спросил:
— А что там у тебя происходит?
— Да ерунда какая-то. Полчаса назад съел дольку арбуза — и всё, терпежу нет.
— Ты там аккуратнее, почки уже не те.
— Я подозреваю, что арбузы не те.

После этого диалога я задумался: и впрямь, во времена моего детства арбузы начинали продавать в конце августа, а сейчас лишь конец июля. Что это — чудеса селекции или результат аномально жаркой погоды?
Попытался найти в интернете информацию о вреде арбузов. По всему получалось, что от этой ложной ягоды сплошная польза, так как биохимический состав следующий:

1. Ликопин — антиоксидант, улучшает работу сердца, снижает риск рака простаты.
2. Витамин А — ускоряет регенерацию кожи, предупреждает возрастные изменения в фоточувствительных клетках глазного дна.
3. Микроэлементы Mg и Na нормализуют кровяное давление, компенсируют мочегонный эффект.
4. Аминокислота L-цитруллин уменьшает боль в мышцах после физических нагрузок.

А ещё фолиевая кислота, которая позитивно влияет на репликацию ДНК и белковый синтез.
И вообще, даже в гробнице Тутанхамона были обнаружены арбузные семечки, а фараона для загробной жизни ерундой снабжать бы не стали!
Правда, под перечнем всех этих чудес значилось, что арбуз непременно должен быть спелым и качественным. И вот тут информация разнилась — сухой хвостик ни на что не указывает, как и величина жёлтого пятна в месте соприкосновения с почвой. Разрез делать нельзя, а компактные приборы для определения нитратов безбожно врут. 

Подскажите, как выбираете арбузы вы?
Можно выбрать несколько вариантов
Проблема выбора не стоит, какой арбуз жена в холодильник положила, тот и ем.
Выбираю на слух! Глухой звук при простукивании означает неспелую или перезрелую ягоду. Покупаю звонкие!
«Астраханские» раньше по 12-15 кило хороши были, сейчас их не выращивают. Беру «Чёрного принца», ни разу не промахнулся.
Смотрю на гладкую кожицу без проколов. Если шершавая, то или перезрел, или с удобрениями перестарались. Ну а проколы в последний раз лет десять назад видел.
Кусок мякоти отправляю в стакан с водой. Если вода активно окрашивается, то такой арбуз я не ем, отдаю соседям. Правда, они у меня часто меняются.
Недавно переехал, так новый радушный сосед каждый день по арбузу притаскивает. Сам не покупаю, ем, что дают.
Спелый арбуз всегда самый тяжёлый — по соотношению к объёму, разумеется.
Выбираю девочек с большими попками. Да, это всё ещё про арбузы.
Не парюсь совершенно, просто ем всего в меру и по сезону.
Вообще-то уже нейросеть научили по фото спелые арбузы выбирать, а вы тут до сих пор дедовскими методами озадачиваетесь!
У меня своя бахча. Утром отлить выхожу, о какой арбуз по дороге споткнусь, тот беру. Иногда спотыкаюсь дважды и стою, как дурак, с арбузами под мышками, а как отлить — не знаю.
Расскажу стопроцентный метод в комментариях за 2000 литов!

Подписывайтесь на нас в соцсетях:
  • 84
    29
    497