Будни отельера-6. Про молотки для убийства
На прошлой неделе было много работы да и на этой хватало, так что график сбился, будем постепенно возвращаться.
В 2011 году, отработав почти 6 лет в почасовом отеле, понял, что бизнес потихоньку накрывается. Ему было нанесено несколько мощных ударов, от которых он так и не оправился и превратился, на мой вкус, в полную помойку.
Сначала в 2008 закрыли все казино, поскольку все они управлялись грузинскими уважаемыми людьми, а в свете политической конъюнктуры так было нельзя. Так погибло работавшее рядом с нами казино Кристалл, которое, с одной стороны, давало мне уйму бессонных ночей, с другой - уйму шального бабла. Но, в целом, основной костяк сохранился, деньги капали - и я решил остаться.
Вторым ударом стал запрет продажи алкоголя по ночам. Соседние с нами магазины терроризировали рейдами, контрольными закупками, откровенными провокациями. Многие частники тогда закрылись. Это сейчас все чинно и благородно и каждый местный страждущий знает, где продают круглосуточно и никого не примут - а тогда было жестко. В основном потому, что давили частников.
Ручеек бабла иссякал, я с ужасом думал, что на мою зарплату в 28 000 рублей семью кормить будет сложно. А тут еще подвернулась омерзительная история о том, что я покрывал горничных, укравших у уважаемого гостя часы. Я прошел два полиграфа, потерял трех горничных из пяти, которые сказали, что на такой пиздец не подписывались. В итоге часы нашлись у гостя дома, но меня это вскрыло и я ушел - практически в никуда, ибо последние полгода начал копить подушку безопасности.
И вот так я обнаружил, что в тридцать два года, имея богатейший опыт работы с дагестанцами и шлюхами, я, в целом, рынку неинтересен. Я не обучался в Марриоттах, я в целом не имел сетевого опыта и нормального гостиничного образования. Для стойки я был староват, берут и брали туда только молодых, лет до двадцати пяти. А больше меня и некуда пихнуть, кроме как в бэллмены.
Бэллмены - это подносчики багажа. И гостиничный сток заодно. Там трудятся либо перспективные, но без навыков - обкатываются - либо безнадежные. Либо - попавшие туда случайно, как полковник ГРУ Борис, всю жизнь проработавший военным советником при Хуссейне, знаток фарси и просто крутой дядька.
Как-нибудь обязательно расскажу о том, как горек и невкусен хлеб подносчика багажа. Плюс был только один - я прилично подкачался, грузя по тонне ебаных maletas в смену. Но денег не хватало, пришлось пойти на подработку - в колл-центр одной компании по производству пиццы. Так в режиме смена-отсыпной-смена-отсыпной я проработал почти все время в Crowne Plaza.
Держали меня в бэллменах две вещи. Во-первых, долгими ночами я просил ребят со стойки открыть мне тренировочную базу Оперы - это международная гостиничная PMS - и тренировался работать, мечтая перейти на стойку. Заселения, выселения, рутинги, сплиты. Я познавал мир гостеприимства с его технической стороны.
Вторая вещь - годовая премия. В лучшие годы она достигала и четырех окладов. Для меня это был стимул. Первый год я пролетел, поскольку пришел в сентябре, а надо было - в июне. Но на второй рассчитывал, тем более нам сказали - три оклада, то есть почти сотка по итогам 2013 года - это были деньги.
Но вышло по-другому.
Началось все буднично. Как-то в воскресенье приезжает человек, говорит - помогите с чемоданом. Я увидел чемодан - и охерел. Это был огромный пластиковый кофр, который в наш дебильный интроскоп для ручной клади попросту бы не влез. Я позвал ребят охранников, чтобы они пошерудили газоанализатором - так иногда разрешалось, если чемодан не проходил в интроскоп. Я не учел один фактор - это было начало декабря - время резни.
Ни одна большая компания никогда не хочет платить честно. Плюс, у многих руководителей на уровне KPI прописано - уменьшать, сокращать выплаты. Наверное, и иезуитский процентик капал. Но суть не в этом. Начиная с первых чисел декабря все были друг другу волками. Охрана стучала на ресеп, бухгалтерия стучала на ресеп, горничные стучали ра ресеп.... Ну вы поняли. Ресеп мог пожаловаться разве что на охрану - но так никто не делал, нам же жить потом вместе. И получалось, что самые жирные куски урезали всегда с ресепа.
Признаю - в тот момент чуйка на сработала. Я завез кофр, через неделю приехали его владельцы - азиатская дама и парень, который должен был в Экспоцентре проводить какую-то выставку. Я завез им в номер кофр - и забыл об этом.
Через несколько дней меня вызывает новый начальник охраны отеля. Редкостный долбоеб, вставший туда явно по чьей-то протекции и смысливший в охране примерно столько же, сколько я - в ядерной физике. Но ему дали задание ловить и искоренять - и он взялся с азартом.
Назовем его Кузя.
Кузя показал мне докладную от горничной. Там было написано.
"Я, горничная такая-то, производя уборку номера Амбассадор в клубном корпусе отеле Crowne Plaza Moscow World Trade Center обнаружила в номере завезенные бэллменом Смирновым Д.В. восемь молотков для убийства". ДЛЯ УБИЙСТВА, КАРЛ! Я и перед смертью эту формулировку помнить буду.
Оказалось, что великий современный художник делал инсталляции. Он брал чурочки разных дорогих пород деревьев и захерачивал в них гвозди. С тех пор я ненавижу современное искусство во всех его формах. Но докладная была, кофр завозил я. Шах и мат моей годовой.
Причем я знал девочку. Она вряд ли что-то кроме "Кандайсын" могла по-русски написать. Мне предложили написать объяснительную, что я презрел все правила отеля и завез орудия смерти. Я отказался - подписание такой бумаги сулило мне увольнение одним днем. Меня три дня таскали по разным инстанциям отеля, я даже у главного бухгалтера за каким-то лядом побывал. В итоге меня вызвала директор гостиницы и потребовала написать вожделенную бумагу. Я отказался.
В итоге на меня написали представление, лишили 75% процентов премии за вопиющее нарушение внутриобъектового режима. Но работу я сохранил.
Но к моменту завершения эпопеи я понял одно - ловить здесь мне больше нечего, нужно идти дальше. В 34 года, без опыта и сколько-нибудь полезных связей...