allo allo 13.11.12 в 11:51

Ужин

Деньги пока есть, и хотя до шестого придётся пережить не одну сухую отключку, сегодня можно гульнуть. Нужно. Просто необходимо наладить мой статус в её глазах. Серых, цепких и придирчивых щёлочках. Глаза-бойницы, глаза-амбразуры, они нужны мне  ищущими, алчущими, тонущими где-то в глубинах моей сути. Это важнее бренного и сиюминутного, важнее огненной воды и горящих труб. Она - моя соломинка. 

Сначала посуда. Пластик и картон не для неё. Не для сегодня. Конечно же - мамины бестолковые фарфоровые тарелки. Их осталось как раз две из древнего чешского сервиза: красная и чёрная. Из нас с мамой остался я один. Мне - чёрная. Или нет? Да, точно - красная, или.. не важно, лишь бы не зеро. Стальные ложки - для первого и алюминевые вилки - для второго.. Пластиковые стаканчики - стеклянных, увы, уже нет - достану  позже, чтобы не портить сервировку. Приступаю: 

Брикеты. Некоторые мелко крошат содержимое не вскрывая, некоторые вскрывают, не ломая. Глупцы! Точными движениями надламываю прямоугольник пополам вдоль и на три части поперёк. Теперь длина лапши идеальна. Она не будет выглядеть ни скоромно и убого, как деревенская каша, ни дёшево и претенциозно, как безразмерные спагетти. Обычно, учитывая необычайную каллорийность сопутствующего трапезе напитка, одного брикета мне хватает на четыре дня, но сегодня придёт она, и я вскрываю оба последних. Обычный, со вкусом бекона - мне и, зная, как щепетильны дамы к собственной фигуре, со вкусом грибов - ей. 

Приправки. Квинтэссенция прогресса. В них спрессованы вековые наработки по утолению человеческой потребности номер один. Тяготы взращивания и уборки урожая, сочная лесная дичь, благоухающие травы и коренья.. а быть может, утомительный поход на рынок и придирчивый выбор ингредиентов для изысканного удовлетворения утробы, её наслаждения и насыщения - всё уже там, в этом маленьком волшебном пакетике. Те, кто высыпает его содержимое в тарелку поверх налитого кипятка невежественны и недальновидны. Блюдо теряет львиную долю своего аромата и насыщенности, не впитав лапшою все вкусовые задумки производителя. Поэтому я аккуратно и мастеровито используя тремор, потряхиваю вскрытый пакетик и стремлюсь охватить ароматной пыльцой как можно больший объём пока ещё сухой лапши.  

Второй пакетик - масло. Кто-то утверждает, что у этого масла нет ничего общего с растительными продуктами, и нефть - вот его производная. Спорить не стану, ибо на вкус и цвет беспристрастной, как говорится, экспертизы нет, однако, бульон - первое блюдо моего ужина - без масла не получить. Надрываю пакетик и выдавливаю тонкой струёй точно в центр надломленного макаронного квадрата, обеспечивая залог его максимально глубокой пропитки. Всё готово. Ставлю кипяток и теперь буду подогревать регулярно до её прихода. 

Вот и звонок - два длинных и три коротких - она. Заливаю кипятком тарелки и иду открывать. Теперь мне нужно всего лишь четыре минуты, ровно четыре, после которых лапша уже не хрустит, но ещё и не вязнет на зубах. Идеальная упругая консистенция. Четыре минуты потраченные на встречу, на точные, выверенные фразы: мои - про долгожданную неё, про сюрприз,  её - про погоду, про ментов, про умело сброшенную с хвоста подругу. Через четыре минуты мы уже будем сидеть на кухне и отхлёбывать стальными ложками бульон, поглядывая друг на друга через щёлочки-амбразуры, Затем, алюминевыми вилками отведаем второго, неторопливо перемежая с третьим в демократичном пластике. Затем.. 

Я знаю, путь к сердцу женщины не лежит через желудок. Его прокладывают через настойчивость, внимание и ласку. Что ж, я тружусь, я готовлю, расставляю капканы интереса, налаживаю силки неторопливых и точных движений, она нужна мне. Нужна. Она одна. Инвалид третьей группы - пенсия шестого.. 

Подписывайтесь на нас в соцсетях:
  • 19
    7
    336