Ритуалы в нашей жизни
Не знаю, как у вас, но в моей жизни присутствуют ежедневные или еженедельные ритуалы. Например, по пятницам мы с женой заказываем себе доставку ужина и пьём пиво. А мой ежедневный (вернее — по будним дням) ритуал выглядит так:
Ровно в 16:00 я наливаю воду в специальный чайник с длинным носиком. Включаю его и, пока он греется, отмеряю на специальных весах 18 гр кофейных зёрен свежей обжарки (я варю себе 300 гр кофе — из расчета 60 гр кофейных зерен на 1 литр напитка). Мелю их в специальной кофемолке. Ставлю на стол специальную ёмкость (сервер), на неё — воронку для кофе. Укладываю в воронку бумажный фильтр и, когда чайник закипит, проливаю фильтр кипятком. Затем ставлю сервер с воронкой на весы, высыпаю в фильтр смолотый кофе, включаю на весах таймер и начинаю процесс заваривания кофе — строго по рецепту. Рецепт я уже публиковал, но мало ли кому-то интересно — весь процесс можно увидеть здесь. Есть русские субтитры.
Когда кофе уже готов и аэрируется в сервере, я жду, чтобы он немного остыл до правильной температуры, а в это время, как правило, ем фрукты.
А какие ритуалы присутствуют в вашей жизни?